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 秋のmenuがスタートしました。
「熱川高原フレッシュポークのシードルソース、林檎の香りで」
ポークシードルソース小
有田焼、筆で染める、赤濃みの染付です。

人参のグラッセ、大室温泉レタス、紫チコリ、キドニー、茄子
盛籠みたいに、秋のお野菜、果物をたくさん添えてあります。
ちょっと甘めのマイユシードルのソースで。

          ポークシードルソース
レピアーノmemu | コメント(0) | トラックバック(0)
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