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サロン「11月&12月ご案内」

2008/11/24 Mon 09:14

11月、12月のサロンご案内を
 信楽で皆さんが製作したやきものが、小川先生の手により、釉薬をかけて頂き、届きました。
色合いを相談し、後は先生にお任せ状態で帰って来ましたので、とても楽しみです。
(まだ包みを解いておりませんので、私も見てないんですョ)
落款も考えていただき、篆刻されているはずなのです。
見に来てくださいネ

11月30日(にちようび)11:00~
信楽、京都で見つけたお味のイメージを試みました。
menu
・オードブル
 鯛のおぼろ昆布和 柚子胡椒ソース
 賀茂茄子と柿の味噌グラタン
 京人参とはやと瓜のピクルス
・紫いもとお米のスープ
・京菜のサラダ
・生ハムとアスパラのパスタ
・はったい粉のムース

12月21日(にちようび)14:00~18:00
 恒例、クリスマス会で~す!
場所は旧ダイエー5F、サンパル秋田の調理室

menuは追記となりますが、お正月にもアレンジできる
レシピにしますので、頑張りましょうね。




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