スポンサーサイト

--/--/-- -- --:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告

Repiano

2012/03/27 Tue 01:13

2012年4月11日
Repiano(レピアーノ)が伊豆高原にオープンします。


 建築家の岸本和彦先生
そして大同工業㈱さんは、ずうっと憧れの存在でした。
http://ac-aa.com/
  worksのhousek2
  レポートの12/3が私の家です。)

幸運にもそのお二方がプロジェクトを組んで下さって、
お客様(主旋律)の伴奏者(Repiano)となる料理を作りたい、夢が実現したのです。

 4月7・8日にオープンハウス、試食会を計画して頂きました。
http://www.daido-kogyo.co.jp/news/news.html#eve_10

〒413-0232
静岡県伊東市八幡野字高塚1251-3
℡0557-51-0177
レピアーノ           伊豆高原駅から桜並木を上がって、車で5分位
                パリ装飾美術館の近くです。

レシピを惜しげもなく下さった方、
躊躇する私の背中を押してくれた方、
ずうっと心の支えになってくれた方・・・有難うございました。

今年は寒く、桜が待ってくれました。オープン時は見頃です。
皆様をRepianoでお待ちいたします。
Diary | コメント(1) | トラックバック(0)

ゲストハウス南回帰線

2011/12/16 Fri 22:47

 伊豆、城ヶ崎海岸のあたりは、
高原とはまた趣の異なるペンションが点在します。
南回帰線玄関カラフルで可愛らしい玄関
お部屋はアジアンテイストでまとめられ、
お風呂は、露天もあって、チェックイン時に予約。
 南回帰線朝食南回帰線パン
朝食はスタンダードで、よくまとまってますね。
パンがしっかりとした固さで、とても美味しかったです。
珈琲のお替りが出来るのかナ・・
      南回帰線リス ダイニングの庭にアイドルが。
                   お食事の栄養価が高すぎるのか、やや肥満?
気のせいか、オーナーの空気が希薄で、
あまり構われたくない旅には良いかも・・
周辺観光については
パンフレットが充実しているので助かりました。




Diary | コメント(0) | トラックバック(0)
オープンからずっと来て下さった方、
暫くお休み状態だった方、最近入られた方
みんな皆、来てくださって有難うございました


20~30歳位の方達はいつの間にか40~50歳になられて、
結婚・出産・子育てと、環境は変わったけど、集まると皆変わりなく
楽しかったデスね

ラストサロン佳子&さえ ラストサロン守時親子
  ラストサロン私渚ちゃんと3人  ラストサロン5人
お料理もいつもどおりに頑張りました!
途中でお腹が空いたので、皆さんからのお土産をいただきながら・・
・チキンブイヨンからコンソメ
・コシードに稲庭うどん
・グリーンサラダ(ドレッシング→yosikoオリジナル)
・norimamaのポークソテーデミソース
・チーズケーキ
・さつまいものブラウニケーキ   お土産に頂いた石田珈琲
ラストサロンお料理    ラストサロン縦にお料理
ラストサロン守時親子うどん ラストサロン安藤
最後はちょっぴり淋しかったけど、春には伊豆高原でまた逢いましょうねと約束し、
沢山沢山届いた花束を胸に、お別れいたしました。
ラストサロン花束携帯から 
ラストサロンプレ  ラストサロン守時餞別

                 
応援してくださった皆様、長い間、本当に有難うございました。
これからも、クッキングサロンnorimamaのメンバーを見守ってくださいませ。
サロン案内&報告 | コメント(0) | トラックバック(0)
 「ラストレッスンのご案内」を皆様にお出ししました。

メンバーの方々に恵まれ、15年ほど気ままにやらせていただいておりましたが、
今月をもって閉じることに致しました。
見守ってくださった方々に、心より御礼申し上げます。

 今までの流れから、新しいステップの準備に入ります。
“団塊の世代”の言葉を生んだとされる堺屋太一氏の著書に
「人生の節目を越えたら、今までの人間関係に頼らず、新しい世界を築くべき・・」
というような内容の一文がありました。

そんな大げさなことではないけれど・・
ちょっと冒険かも知れないけど・・
スタートしてみます。

 11月27日(にちようび)11:00~16:00
 オープン当時の懐かしいmenuと
 洋食の基本、コンソメを作る予定デス。
  
 既に、懐かしい方も遠方からも来てくださるとのこと。
 思い出話をしながら、楽しく過ごしましょう!
 これからもサロンの仲間として、集ってくださったら、嬉しいですネ

 涙腺が弱いので、
 寸胴鍋を覗く時に、塩分を加えないように、気を付けなくちゃ・・

 

サロン案内&報告 | コメント(0) | トラックバック(0)

佐藤養助商店「総本店」

2011/10/10 Mon 17:13

 湯沢市稲庭町にある「総本店」
製造工場の見学、秋田県の観光案内、特産品の販売、お食事が出来ます。


 温度管理、衛生管理、力仕事であることの大変さ、
一人前になるまで三年はかかる手綯・延ばしの作業を見せて頂きました。
総本店工場延ばし 総本店工場選別

    総本店肉味噌 肉味噌と温玉でいただく稲庭うどん、
                             とても美味しいです。
                 混ぜ合わせるとイイらしいのですが、
                 私流で、少しずつ味噌を崩しながらいただきました。
http://www.sato-yoske.co.jp/
MyFavorite | コメント(0) | トラックバック(0)
 | HOME | Next »