Ｒｅｐｉａｎｏ
2012/03/27 Tue 01:13
２０１２年４月１１日
Ｒｅｐｉａｎｏ（レピアーノ）が伊豆高原にオープンします。
建築家の岸本和彦先生
そして大同工業㈱さんは、ずうっと憧れの存在でした。
（http://ac-aa.com/
worksのhousek2
レポートの12／3が私の家です。）
幸運にもそのお二方がプロジェクトを組んで下さって、
お客様（主旋律）の伴奏者（Ｒｅｐｉａｎｏ）となる料理を作りたい、夢が実現したのです。
４月７・８日にオープンハウス、試食会を計画して頂きました。
http://www.daido-kogyo.co.jp/news/news.html#eve_10
〒413-0232
静岡県伊東市八幡野字高塚1251-3
℡０５５７－５１－０１７７
レピアーノ 伊豆高原駅から桜並木を上がって、車で5分位
パリ装飾美術館の近くです。
レシピを惜しげもなく下さった方、
躊躇する私の背中を押してくれた方、
ずうっと心の支えになってくれた方・・・有難うございました。
今年は寒く、桜が待ってくれました。オープン時は見頃です。
皆様をＲｅｐｉａｎｏでお待ちいたします。
Ｒｅｐｉａｎｏ（レピアーノ）が伊豆高原にオープンします。
建築家の岸本和彦先生
そして大同工業㈱さんは、ずうっと憧れの存在でした。
（http://ac-aa.com/
worksのhousek2
レポートの12／3が私の家です。）
幸運にもそのお二方がプロジェクトを組んで下さって、
お客様（主旋律）の伴奏者（Ｒｅｐｉａｎｏ）となる料理を作りたい、夢が実現したのです。
４月７・８日にオープンハウス、試食会を計画して頂きました。
http://www.daido-kogyo.co.jp/news/news.html#eve_10
〒413-0232
静岡県伊東市八幡野字高塚1251-3
℡０５５７－５１－０１７７
レピアーノ 伊豆高原駅から桜並木を上がって、車で5分位
パリ装飾美術館の近くです。
レシピを惜しげもなく下さった方、
躊躇する私の背中を押してくれた方、
ずうっと心の支えになってくれた方・・・有難うございました。
今年は寒く、桜が待ってくれました。オープン時は見頃です。
皆様をＲｅｐｉａｎｏでお待ちいたします。
ゲストハウス南回帰線
2011/12/16 Fri 22:47
伊豆、城ヶ崎海岸のあたりは、
高原とはまた趣の異なるペンションが点在します。
カラフルで可愛らしい玄関
お部屋はアジアンテイストでまとめられ、
お風呂は、露天もあって、チェックイン時に予約。
朝食はスタンダードで、よくまとまってますね。
パンがしっかりとした固さで、とても美味しかったです。
珈琲のお替りが出来るのかナ・・
ダイニングの庭にアイドルが。
お食事の栄養価が高すぎるのか、やや肥満？
気のせいか、オーナーの空気が希薄で、
あまり構われたくない旅には良いかも・・
周辺観光については
パンフレットが充実しているので助かりました。
高原とはまた趣の異なるペンションが点在します。
カラフルで可愛らしい玄関お部屋はアジアンテイストでまとめられ、
お風呂は、露天もあって、チェックイン時に予約。
朝食はスタンダードで、よくまとまってますね。
パンがしっかりとした固さで、とても美味しかったです。
珈琲のお替りが出来るのかナ・・
ダイニングの庭にアイドルが。お食事の栄養価が高すぎるのか、やや肥満？
気のせいか、オーナーの空気が希薄で、
あまり構われたくない旅には良いかも・・
周辺観光については
パンフレットが充実しているので助かりました。
「ラストレッスンのご報告」
2011/12/16 Fri 21:49
オープンからずっと来て下さった方、
暫くお休み状態だった方、最近入られた方
みんな皆、来てくださって有難うございました
20～30歳位の方達はいつの間にか40～50歳になられて、
結婚・出産・子育てと、環境は変わったけど、集まると皆変わりなく
楽しかったデスね
お料理もいつもどおりに頑張りました！
途中でお腹が空いたので、皆さんからのお土産をいただきながら・・
・チキンブイヨンからコンソメ
・コシードに稲庭うどん
・グリーンサラダ（ドレッシング→yosikoオリジナル）
・norimamaのポークソテーデミソース
・チーズケーキ
・さつまいものブラウニケーキ お土産に頂いた石田珈琲
最後はちょっぴり淋しかったけど、春には伊豆高原でまた逢いましょうねと約束し、
沢山沢山届いた花束を胸に、お別れいたしました。
応援してくださった皆様、長い間、本当に有難うございました。
これからも、クッキングサロンnorimamaのメンバーを見守ってくださいませ。
暫くお休み状態だった方、最近入られた方
みんな皆、来てくださって有難うございました
20～30歳位の方達はいつの間にか40～50歳になられて、
結婚・出産・子育てと、環境は変わったけど、集まると皆変わりなく
楽しかったデスね
お料理もいつもどおりに頑張りました！
途中でお腹が空いたので、皆さんからのお土産をいただきながら・・
・チキンブイヨンからコンソメ
・コシードに稲庭うどん
・グリーンサラダ（ドレッシング→yosikoオリジナル）
・norimamaのポークソテーデミソース
・チーズケーキ
・さつまいものブラウニケーキ お土産に頂いた石田珈琲
最後はちょっぴり淋しかったけど、春には伊豆高原でまた逢いましょうねと約束し、
沢山沢山届いた花束を胸に、お別れいたしました。
応援してくださった皆様、長い間、本当に有難うございました。
これからも、クッキングサロンnorimamaのメンバーを見守ってくださいませ。
クッキングサロンノリママの「ラストレッスン」
2011/11/15 Tue 12:20
「ラストレッスンのご案内」を皆様にお出ししました。
メンバーの方々に恵まれ、15年ほど気ままにやらせていただいておりましたが、
今月をもって閉じることに致しました。
見守ってくださった方々に、心より御礼申し上げます。
今までの流れから、新しいステップの準備に入ります。
“団塊の世代”の言葉を生んだとされる堺屋太一氏の著書に
「人生の節目を越えたら、今までの人間関係に頼らず、新しい世界を築くべき・・」
というような内容の一文がありました。
そんな大げさなことではないけれど・・
ちょっと冒険かも知れないけど・・
スタートしてみます。
11月27日（にちようび）11：00～16：00
オープン当時の懐かしいｍｅｎｕと
洋食の基本、コンソメを作る予定デス。
既に、懐かしい方も遠方からも来てくださるとのこと。
思い出話をしながら、楽しく過ごしましょう！
これからもサロンの仲間として、集ってくださったら、嬉しいですネ
涙腺が弱いので、
寸胴鍋を覗く時に、塩分を加えないように、気を付けなくちゃ・・
メンバーの方々に恵まれ、15年ほど気ままにやらせていただいておりましたが、
今月をもって閉じることに致しました。
見守ってくださった方々に、心より御礼申し上げます。
今までの流れから、新しいステップの準備に入ります。
“団塊の世代”の言葉を生んだとされる堺屋太一氏の著書に
「人生の節目を越えたら、今までの人間関係に頼らず、新しい世界を築くべき・・」
というような内容の一文がありました。
そんな大げさなことではないけれど・・
ちょっと冒険かも知れないけど・・
スタートしてみます。
11月27日（にちようび）11：00～16：00
オープン当時の懐かしいｍｅｎｕと
洋食の基本、コンソメを作る予定デス。
既に、懐かしい方も遠方からも来てくださるとのこと。
思い出話をしながら、楽しく過ごしましょう！
これからもサロンの仲間として、集ってくださったら、嬉しいですネ
涙腺が弱いので、
寸胴鍋を覗く時に、塩分を加えないように、気を付けなくちゃ・・
佐藤養助商店「総本店」
2011/10/10 Mon 17:13
湯沢市稲庭町にある「総本店」
製造工場の見学、秋田県の観光案内、特産品の販売、お食事が出来ます。
温度管理、衛生管理、力仕事であることの大変さ、
一人前になるまで三年はかかる手綯・延ばしの作業を見せて頂きました。
肉味噌と温玉でいただく稲庭うどん、
とても美味しいです。
混ぜ合わせるとイイらしいのですが、
私流で、少しずつ味噌を崩しながらいただきました。
http://www.sato-yoske.co.jp/
製造工場の見学、秋田県の観光案内、特産品の販売、お食事が出来ます。
温度管理、衛生管理、力仕事であることの大変さ、
一人前になるまで三年はかかる手綯・延ばしの作業を見せて頂きました。
肉味噌と温玉でいただく稲庭うどん、とても美味しいです。
混ぜ合わせるとイイらしいのですが、
私流で、少しずつ味噌を崩しながらいただきました。
http://www.sato-yoske.co.jp/
