「ホテル日航東京」
2009 / 10 / 30 ( Fri ) 海が好きなので（たぶん、もう泳げない、くせに）
都心に泊まる時も、出来れば海の近くに・・ 「ホテル日航東京」 フロントの大きな窓から東京湾とレインボーブリッジが！ 海の見えるチャペルもあって、 昼は目映い日差し、夕暮れは夜景が素晴らしいとか。  インして、窓を開けると、お部屋のテラスからの夜景が綺麗でした。 とても遠くに来た様な気持ちになり、藤城清治さんの影絵を想いました。  朝、 テラスに出ると、東京湾と潮風公園の太陽の広場が見えます。 ユリカモメが近づいてきました。  |
「じゅんさいと長芋のスープ」
2009 / 10 / 30 ( Fri ) ヴィシソワーズとコンソメの併せ方を和風に出来ないかな・・
と、思って考えてみました。  『じゅんさいと長芋の冷製スープ』 norimama’s recipe 材料＆作り方（４人分） 長芋（すりおろす） ６０ｍｌ チキンスープ ５００ｍｌ じゅんさい １００ｇ つゆの素 大さじ２ �．船�ンスープをあたためて火からおろし、つゆの素で調味し、濾して 冷ます。 ��器に長芋を分け入れ、�，鬚修辰斑蹐亜� ��じゅんさいを加えて冷蔵庫で冷やす。 ｍｅｍｏ 長芋だと、スープに溶け込んでしまいます。 感触を楽しむには、大和芋の方が良かったかもですね・・ ジュンサイが泳いでいます   |
「かりかりマリネ」
2009 / 10 / 30 ( Fri ) お野菜大好き人間なので、新鮮なお野菜が一番のご馳走と感じる私。
お酢と一緒に摂取できるマリネは、健康にも特に優しいデス  『かりかりマリネ』 ｎｏｒｉｍａｍａ’ｓ ｒｅｓｉｐｅ 材料（4人分） カリフラワー1こ、パプリカ赤・黄各１こ、セロリ1本、きゅうり1本、マッシュルーム４こ、 ブロッコリー１こ、飾り用のハーブ（バジル）適宜 �〔邵擇呂劼噺�大に切って、一種類ずつ、オリーブ油で軽く炒める。 �⇒憧錣飽椶掘▲泪螢猶奸平�700ｍｌ、オリーブ油８０ｍｌ、米酢１５０ｍｌ、砂糖３０ｇ、塩１０ｇ、ベイリーフ1枚、粒胡椒大さじ1、あれば粒コリアンダー大１）を沸騰させ、注ぐ。 �Ａ毒�をとって、冷蔵庫で冷やす。 �ご錣棒垢辰謄蓮璽屬鮠�る。 ｍｅｍｏ 冷蔵庫で1週間くらい保存できるので、多めに作りましょう！  |
インド料理「ラクスミ」
2009 / 10 / 13 ( Tue ) 「ランチしましょ！」と言う事で、
Ｋさんが教えて下さった、秋田市内外旭川のお店で待ち合わせいたしました。 流暢な日本語で、インドの方が出てきてくれ、 日替わりカレーの中辛をオーダー。 優しいお味でした。 スパイスは全てインドから取り寄せなんですって。  時々、銀座マハラジャを思い出し、 タンドリーチキン・ナンとかと インドカレーが食べたくなりますが、  とにかく大きい。お味もモチモチ感があって美味しかったデス お替りしちゃいました。 小さいお店で、お客様の出入りもあるのですが、 美味しいお店情報、今後のライフプラン、 そして、誰かと楽しく暮らすには、などなど語りながら、 ゆったりお食事が出来ました   |
鶯宿温泉「ホテル森の風」
2009 / 10 / 08 ( Thu ) 「日帰り温泉ってどこまで行けるんだろう？」そんなこと時々考えていました。
ある日、予定がキャンセルになり、急に思い立って車で自宅を出発 １０：００ 新幹線の指定を取り、秋田駅の改札を走ってくぐり、盛岡へ １１：００〜１２：３０ 盛岡駅前から送迎バスで鶯宿温泉へ １３：００〜１３：４０ つなぎ温泉、御所湖（思ったより大きく、バスの沿線に広がります） を経て「ホテル森の風」、「ケンジワールド」へ向かいます。 ここの「離れ」は有名なので、運転手の方に聞いてみましたら、 フロントの方が案内してくださいました。 タイプは様々ですが、部屋数がたくさんあり、露天風呂もあって、 贅沢な造りでした。 お風呂とランチのセット券を購入、２，０００円を切る料金です！  空中露天風呂は貸切でしたので、泳げちゃいました。 南部片富士、岩手山もお風呂から・・・  暖炉の「さんさ亭」でランチを “陶板焼きのお肉”と“芋の子汁”が美味しかったです。 送迎バスで盛岡駅へ戻ります １６：００ 駅ビルでショッピング後、秋田へ新幹線で １７：３０〜１９：００ 自宅へ帰り、お土産を渡す １９：４０ 母の作ってくれた晩御飯を食べながら、 「結構遠くまで行けるもんだなあ」と思いました。 なんだか、大冒険した気分ですネ |